Hvad spiser en gris? Hvordan ser er en farestald ud? Og hvor meget vejer en slagtegris?
Få svarene og stil selv flere spørgsmål, når Gamlevældegård uden for Gudhjem åbner dørene søndag d. 15. september kl. 10-16 til dette års Åbent Landbrug.
Der vil være rig mulighed for at se hvordan dyrene bor, blive klogere på hvor maden kommer fra og nyde den storslåede udsigt fra gårdens naturskønne omgivelser. Alle er velkomne til at besøge Gamlevældegård på Gamlevældevej 31, 3760 Gudhjem, hvor man kan få et indblik i det hele.
En familieejet gård
Christian er 31 år og driver Gamlevældegård uden for Gudhjem, som han overtog efter sin far for 4 år siden. Christian er gift med Line, og de har sammen 3 børn. Han er 2. generation på gården, og har siden ungdommen og landbrugsuddannelsen drømt om at drive bedriften videre i familiens ånd.
På gården produceres der 12.000 slagtesvin om året, som sælges til Danish Crown i Rønne. Derudover produceres der forskellige afgrøder på de 346 hektar jord, som fælles for det hele er et vigtigt bidrag i Danmarks eksport af kvalitetsfødevarer og landbrugsprodukter.
Mød landbruget
Foruden at få indblik i den store produktion, er det også muligt at få en snak med landmænd, medarbejdere og Bornholms Landbrug & Fødevarer om de forskellige produktionsformer, klimatiltag og ydelser på Bornholm. Derudover vil flere forskellige repræsentanter fra landbruget og samarbejdspartnere være samlet, så man kan få et indblik i branchens større sammenhænge.
Traktorrundtur, ponytræk og karameljagt
Der er mange sjove tilbud og muligheder for børnene at forlyste sig i på dagen. Når dyr og maskiner er beundret, står ponyer klar til at trække rundt på markerne og pedaltraktorer på gårdspladsen. Traditionen tro kan børnene også tage et hop ned i korncontaineren og lede efter karameller og slutte af i halmlegelandet eller på hoppeborgen, som har udsigt til Gudhjem og Christiansø.
Derudover er der arrangeret veteranpløjning, hvor man kan se et udvalg af gamle traktorer der udfører pløjning på gammeldags manér.
Endelig er det muligt at nyde lokale smagsprøver og produkter fra bornholmske fødevareproducenter. Bornholms LandboUngdom laver i dagens anledning nogle fantastiske burgere og grillpølser, og Bornholms 4H sørger for dejlig kaffe og kage.
Der er lagt op til en rigtig god søndag med fornøjelser for hele familien ved årets Åbent Landbrug.
