Søg Vis menu

Foods Bornholm på studietur

22. feb 2022

Onsdag i sidste uge tog 15 producenter fra Bornholm på studietur til Sverige

Turen gik til Fagraslätt i Sverige, hvor gruppen af landmænd besøgte Per Modig, der i mange år har dyrket planteproteiner til konsum.

Per Modig fortalte om sine erfaringer med at dyrke bælgfrugter til konsum, og bl.a. rensningen af bælgfrugterne er en stor udfordring.

Se filmklip fra studieturen her.

Studieturen var en del af projektet Contracts2.0 finansieret af EU's forskningsprogram kontrakt DLV-818190.